Conferencias

'Retos de la hostelería: el profesional de sala y barra'

'Retos de la hostelería: el profesional de sala y barra' en Santander
Santander
Lugar. El Diario Montañés
Fecha. 16 de septiembre de 2019
Hora. 18:30
Precio. La entrada al acto es libre hasta completar el aforo. €

El salón de actos de El Diario Montañés (avenida de Parayas nº 38, Santander) acoge un coloquio titulado 'Camareros, ¿una profesión a extinguir?. Retos de la hostelería: el profesional de sala y barra', dentro del ciclo La Agroalimentación del siglo XXI: productos, nutrición y gastronomía, que organiza el suplemento de gastronomía Cantabria en la Mesa con el patrocinio de la Universidad Europea del Atlántico y la colaboración de Grupo Consorcio.